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Profitez de
votre séjour relaxation au coeur du beaujolais, pour
en apprendre plus sur le vin.
Le
Domaine Paire,
viticulteurs depuis 1600 à Ternand, vous fera
découvrir le métier qui les anime avec passion
depuis tant de générations. Après une
visite commentée de "l'histoire du vigneron en
beaujolais" qui regroupe sur 230m² une collection
exceptionnelle d'outils du passé à
aujourd'hui, vous irez dans les vignes voir la conversion en
agriculture Bio du domaine, puis les différentes
méthodes de vignifications, les levures
naturelles..
Vous serez ensuite initiés à la
dégustation: savoir servir, ouvrir et déguster
un vin: La couleur et ses révélations, les
principaux arômes, les équilibres en
bouche.
Dégustation de 2 vins blanc, et 3 vins rouge. Quizz
sur les arômes, « le nez du vin »,
reconnaître quelques critères de vins à
l’aveugle.
Vous repartirez chacun avec une bouteille de vin Bio du
domaine. A midi possibilité de poursuivre cet instant
autour d'un buffet de produits de terroirs, pain et vin bien
entendu... (25€ pour deux )
Direction votre chambre ( à 10 min. ): Le spa,
privatisé pour votre venue, vous attend avec une
balnéo, une séance de refléxologie
plantaire et une heure de massage bien-être
californien..
Vous pourrez ensuite dîner en chambre ou
découvrir l'un des restaurants à
proximité ( à 15 min. ).
Le lendemain, après un petit déjeuner servi en
chambre, vous pourrez si vous le souhaitez poursuivre votre
exploration des trésors du beaujolais avec une
sélection de villages à découvrir avec
leurs vignerons.
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Au
programme
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* 1
nuitée avec petit déjeuner
* 1 découverte oenologique pour deux ( environ 2
heures ).
* 2 bouteilles de beaujolais Bio Domaine Paire
* 1 guide commenté de villages à visiter avec
les caves pouvant vous recevoir pour une
dégustation.
Prestations
Spa, pour deux
( modifiables selon vos souhaits, spa privatisé )
* 1 balnéo aux sels de mer et huiles essentielles de
30 min.
* 1 reflexologie plantaire 30 min.
* 1 massage californien 60 min.
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